専攻部門

養牛

恵を多くくれる牛をしっかり飼育

養牛コースでは、高品質な和牛の肥育など、これからの時代を見据えた安全な飼養技術を学ぶことができます。 
畜産には、牛乳、肉等の生産という目的のほかに、耕種部門の生産を根底で支える地力づくり堆厩肥づくりの役割があります。このような位置づけのもと、学園では養牛・養豚を行っています。

経営規模・内容

一日の大まかな流れとしては、早朝、夕方に給餌を行います。牛は哺育期から育成期を経て交配可能になりますが学園では先生方が人工授精を行っており、より良い牛作りを目指しています。また黒毛和牛の肥育にはフリーバーン牛舎を使用。自由な環境でのびのび育っています。
 

実習風景

  • 肉牛の黒毛和牛